Udazkena da perretxikoen eta onddoen denbora. Euskal Herriko basoak okre, gorri eta more koloreko esposizio bat bihurtzen da. Lilura esnatzen du sukaldeko mahaian eta kanpoan ere.
Aurten perretxikoak ugariak izan dira abuztu geroztik meteorologiari esker, hezetasuna, beroa eta euriaren ondorioz. Hori dela eta basoko bideak bisitariz beteta daude bere saskiekin onddoz gainezka.
Gure partetik animatzen dizuegu onddoak jatera, bai plantxan, gordinak, nahasiak edo salsan.
Pasaden asteburuan guk Artikutzan artu genituen batzuk, eta gero plantxan bazkaldu genituen baserriko arrautz batekin.
Plater ona eta prestatzeko erraza!
On egin!!
No Comments