• Hasiera
  • Mikologia
  • Perretxikoak
  • Perretxiko-ibilbideak
  • Errezetak
  • Loturak
Mikologiari buruzko oinarrizko gida
Home/

Boletus pinophilus / Askabeltza

Boletus pinophilus / Askabeltza

separador
DESKRIBAPENA:
Txapela kaoba antzekoa, lehendabizi hemisferikoa eta gero ahur zabaldua. Oin gogor sendoa eta sabelduna, kolore argikoa. Haragi trinkoa, sendoa, biguna heldutasunean, zuria; kutikularen azpian arrosakara da.
HABITATA:
Hostozabalen eta koniferoen basoetan hazten da.
SUKALDEA:
Boletus hauek kontserbatzeko, izoztea da onena; gazteak badira eta haragia gogorra badago, bere horretan; eta galdarraztatuak tartekoak badira, edo belakiak kendu baditugu.
Perretxiko hauek bizkor prestatu behar dira, etxera iritsi orduko, erraz hondatzen dira-eta.
KONTSERBAZIOA:
Freskoa dagoela, oso egokia. Ozpinetan edo oliotan, oso egokia. Lehorrean oso egokia.

Prev Post
Next Post

Perretxikoak

Perretxikoak.com perretxiko-bilketari buruzko gida bizkor bat da, Euskal Herrian eta Nafarroan.

Babesleak


Eusko Jaurlaritzako Hezkuntza, hizkuntza politika eta kultura sailako Hizkuntza politikarako sailburuordetzaren babesarekin egina

Copyright © 2020 Perretxikoak | Lege oharra | La pecera