• Hasiera
  • Mikologia
  • Perretxikoak
  • Perretxiko-ibilbideak
  • Errezetak
  • Loturak
Mikologiari buruzko oinarrizko gida
Home/

Agaricus campestris / Barren-gorria

Agaricus campestris / Barren-gorria

ico_primaveraseparadorico_excelente
DESKRIBAPENA:
Txapela hasieran hemisferikoa, gero ahurra eta gehiago edo gutxiago lautua, kutikula zuri zeta antzekoarekin. Xaflak estu-estu kokatuak. Oin zuria, motza, zilindrikoa, mintz askoko eraztunarekin. Haragi zuri sendoa, trinkoa eta lodia. Zapore suabea eta gozoa. Usain atsegina.
HABITATA:
Belardiak, larreak, leku irekiak. Baita pinudiak ere.
SUKALDEA: Sukaldean modu askotara erabiltzen da, baita gordinik ere entsaladan ere, edo osagarri gisa nahaski eta gisatuetan.
KONTSERBAZIOA:
Freskoa dagoela, oso egokia. Ozpinetan edo oliotan, egokia. Lehorrean ez da egokia.

Prev Post
Next Post

Perretxikoak

Perretxikoak.com perretxiko-bilketari buruzko gida bizkor bat da, Euskal Herrian eta Nafarroan.

Babesleak


Eusko Jaurlaritzako Hezkuntza, hizkuntza politika eta kultura sailako Hizkuntza politikarako sailburuordetzaren babesarekin egina

Copyright © 2020 Perretxikoak | Lege oharra | La pecera